كيف تستمتعون بكعك القمر بأقل قدر من السعرات الحرارية؟ | R3 Life
كعك القمر (Mooncake) جزء لا غنى عنه في كل احتفال بمهرجان منتصف الخريف، وهو مهرجان يُقام في التراث الصيني تكريمًا لإلهة القمر. وقد أصبح هذا الكعك من الأطايب التي ينتظرها كثيرون، لكن وراء مذاقه الشهي كمية كبيرة من السعرات الحرارية! لنتعرّف معًا على كيفية تناوله مع العمل على خفض مستوى الدهون في الدم.
1. قسّموا كعك القمر على أيام عدة
بما أن كعك القمر يتكوّن أساسًا من الدقيق والسكر والزيت والشراب السكري وحشوات حلوة متنوعة، فقد تحتوي القطعة الواحدة (166 جرامًا) على أكثر من 600 كيلو سعر حراري، أي أكثر مما يقدمه طبق عادي مثل باد تاي بالروبيان. لذلك فإن تقطيعه إلى أجزاء صغيرة وتناول كمية مناسبة منه كل يوم مفيد للصحة، ويساعد على ضبط مستوى الدهون في الدم.
2. تختلف السعرات الحرارية باختلاف الحشوة
إذا كنتم ترغبون في تناول كعك القمر مع الحرص على ضبط مستوى الدهون في الدم والعناية بصحتكم، فإلى جانب تقسيمه يمكن لاختيار حشوة أقل سعرات أن يساعد أيضًا على ضبط كمية الدهون في الجسم، وذلك على النحو الآتي:
- كعك القمر بالمكسرات الخمسة (Ngow-Ying): 722 كيلو سعر حراري
- كعك القمر ببذور اللوتس والبيض المملح: 677 كيلو سعر حراري
- كعك القمر بالدوريان والبيض المملح: 673 كيلو سعر حراري
- كعك القمر ببذور اللوتس: 646 كيلو سعر حراري
- كعك القمر بدوريان Monthong: 640 كيلو سعر حراري
- كعك القمر بالعناب: 577 كيلو سعر حراري
3. قلّلوا الوجبات الخفيفة والمشروبات الأخرى
وإذا كنتم قد عزمتم على تناول كعك القمر على أي حال، فاحرصوا على التقليل من الحلويات الأخرى والأطعمة عالية الطاقة، للمساعدة على خفض مستوى الدهون في الدم أو تجنب تراكم الطاقة الزائدة في الجسم. وينبغي أن تبقى الكمية ضمن ما يناسب معدل الأيض لديكم. ويمكنكم كذلك زيادة النشاط البدني لتسريع حرق السعرات الزائدة، بما يساعد على تقليل تراكم الدهون الزائدة أو مستواها في الدم.
وإلى جانب هذه النصائح في تناول كعك القمر، تتوفر اليوم وسائل صحية أخرى قد تساعد على ضبط مستوى الدهون في الدم، ومنها المحاليل الوريدية (IV Drip) بحمض ألفا ليبويك (ALA Alpha Lipoic Acid)، وهو مركّب يساعد على مقاومة الجذور الحرة (مضاد للأكسدة)، إلى جانب L-carnitine (لدعم حرق الدهون)، وقد يؤثران في مستوى الدهون في الدم.
لمزيد من المعلومات عن ALA Alpha Lipoic Acid، يُرجى الضغط هنا.
الإرهاق التالي للعدوى الفيروسية: لماذا يستمر بعد زوالها؟
