ภูมิแพ้อาหารแฝง (Food Intolerance) อาการป่วยเล็กน้อยแต่เรื้อรัง

ภูมิแพ้อาหารแฝง (Food Intolerance) อาการป่วยเล็กน้อยแต่เรื้อรัง

ภูมิแพ้อาหารแฝงหรืออาการแพ้อาหารแบบเรื้อรังถือเป็นหนึ่งในกลุ่มโรคภูมิแพ้ที่เกิดขึ้นได้ในทุกคน ด้วยเพราะอาการแสดงที่ไม่ค่อยรุนแรงมากนัก แต่มักรบกวนสุขภาพในด้านต่างๆ มากมายโดยที่เราคาดไม่ถึงเลยว่านั่นคือผลที่เกิดจากภาวะลำไส้กำลังอ่อนไหวกับอาหาร หรือเครื่องดื่มอย่างใดอย่างหนึ่งอยู่... 

ภูมิแพ้อาหารแฝงคืออะไร ?

ภูมิแพ้อาหารแฝง (Food Intolerance) นับเป็นอาการป่วยเล็กน้อยที่สามารถพัฒนากลายไปเป็นโรคเรื้อรังในอนาคตต่อไปได้ ซึ่งความน่ากลัวของภูมิแพ้อาหารแฝง คืออาการที่เกิดขึ้นทีละเล็กน้อย จนบางครั้งเราคิดว่าเป็นอาการทั่วไป ไม่น่าจะมีผลเสียกับเราในระยะยาว ตั้งแต่ท้องอืด ลำไส้แปรปรวน แน่นท้อง มีผื่นคัน ผิวบวม หรือปวดหัวเรื้อรังโดยไม่ทราบสาเหตุ อีกทั้งอาการเหล่านี้จะเกิดขึ้นหลังจากทานอาหารไปแล้วอย่างน้อย 48 ชั่วโมง ซึ่งต่างจากการแพ้อาหารแบบปกติ (Food Allergy) ที่จะเกิดขึ้นภายใน 2-4 ชั่วโมง เมื่อเรามีอาการข้างต้นตามที่ได้ยกตัวอย่างไว้ แถมยังเป็นๆ หายๆ โดยไม่ทราบสาเหตุ “ภูมิแพ้อาหารแฝง” จึงเป็นอาการ (แฝง) ที่เราเผลอมองข้ามอยู่ร่ำไปในชีวิตประจำวัน จึงทำให้หลายคนเริ่มต้นรักษาตามอาการไปเรื่อยๆ เพราะไม่ได้เอะใจว่าเป็นผลมาจากภูมิแพ้อาหารแฝง ซึ่งการปล่อยให้ร่างกายมีอาการภูมิแพ้อาหารแฝง ยังเป็นสาเหตุที่ทำให้เกิดภาวะลำไส้รั่วซึม (Leaky Gut Syndrome)และโรคเรื้อรังอื่นๆ ตามมาได้ เช่น ไมเกรน ลำไส้แปรปรวน อ่อนเพลียเรื้อรัง ไปจนถึงโรคภูมิแพ้ตัวเอง ที่ล้วนแล้วแต่มีผลเสียต่อร่างกายของเราเป็นอย่างมาก

ภูมิแพ้อาหารแฝงกับอาการไม่พึงประสงค์... ที่ส่งผลระยะยาว

การตรวจภูมิแพ้อาหารแฝง (FOOD IgG Test) ในปัจจุบันได้รับความสนใจจากผู้ที่สนใจดูแลสุขภาพมากขึ้นเรื่อยๆ ด้วยวิธีการตรวจที่สะดวก และช่วยวางแผนการดูแลสุขภาพได้เป็นอย่างดี โดยการทดสอบเลือดสำหรับสารก่อภูมิแพ้อาหาร IgG ซึ่งจำแนกรายการของอาหารที่ทำให้เกิดอาการแพ้ได้อย่างละเอียด เพื่อนำผลที่ได้ไปปรับใช้กับพฤติกรรมการรับประทานอาหารในชีวิตประจำวัน เพื่อหลีกเลี่ยงอาการแพ้ที่เกิดจากไลฟ์สไตล์การรับประทานอาหารเป็นระยะเวลาประมาณ 6 เดือน หรือตามความเห็นของแพทย์ผู้ดูแลอย่างใกล้ชิด เมื่ออาการภูมิแพ้อาหารแฝงหายไป เราอาจกลับมารับประทานอาหารชนิดนั้นๆ ได้ตามปกติโดยไม่มีอาการแพ้ ซึ่งนอกจากจะช่วยลดอาการเรื้อรังที่สร้างความรำคาญให้กับเราแล้ว ยังเป็นการป้องกันคุณจากโรคร้ายแรงที่จะตามมาในอนาคตได้อีกด้วย

รายละเอียดการตรวจภูมิแพ้อาหารแฝง (FOOD IgG Test) คลิก